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Manger - DVD ONF/NFB


Catalogue Number:  NFB521950
Producer:  National Film Board Of Canada
Producers:  Fernand Dansereau, Victor Jobin
Directors:  Louis Portugais, Gilles Carle
Producing Agencies:  Office national du film du Canada (Montreal)
Subject:  Business Studies, Canadian Social Studies, Documentary, Family Studies/Home Economics, Health and Medicine, Media and Communications, Social Issues, Social Studies, Sociology
Language:  French
Grade Level:  Post Secondary
Country Of Origin:  Canada
Copyright Year:  1961
Running Time:  27:42


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L'Amérique est un continent de carnivores. Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. C'est à peine si nous savons encore que le jambon vient du porc. Ce film étudie les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.


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