Le boom contemporain des allergies est-il vraiment un phénomène inexplicable? Ce documentaire cerne le phénomène en révélant les véritables causes environnementales et les stratégies de protection qui sont à la portée de tous.

Au fil de son enquête, la réalisatrice met en lumière la responsabilité de l'industrie dans la propagation de ce nouveau mal moderne. Absence de tests sur les effets des pesticides ou des antibiotiques avant leur mise sur le marché, remise en cause de la notion de "dose minime"…  En levant le voile sur les pratiques douteuses des laboratoires pharmaceutiques et des firmes agroalimentaires, Patrizia Marani démontre comment leurs substances chimiques dégradent jour après jour nos défenses immunitaires.